Ярмарка трюфелей
05.10.2009
Источник: tour.com.ua

Где: Италия, Канелли
Когда: c 08.11.2009 по 08.11.2009
В ноябре в Канелли проходит ярмарка св. Мартина и региональная ярмарка трюфелей. Первая представляет собой продолжение древней традиции: самые ранние упоминания о ней относятся к XIV веку. В наше время ярмарка св. Мартина – это не просто базар, на который съезжаются окрестные фермеры и ремесленники, но и красочный фестиваль в котором участвуют уличные музыканты, акробаты, певцы и танцоры. В центре города выстраиваются торговые ряды, где можно купить изделия народных промыслов, местные деликатесы и сувениры.
Ярмарка трюфелей проводится в тот же день, но у нее более узкая специфика. Она целиком и полностью посвящена трюфелям – дорогим ароматным грибам, которые собирают близ Канелли и в других районах провинции Асти. Гурманам представляется редкая возможность купить трюфели непосредственно у сборщиков и попробовать блюда с трюфелем в городских ресторанчиках (в честь ярмарки они предлагают специальное «трюфельное» меню).
Среди прочих гастрономических удовольствий туристам предлагают экскурсии на винодельни и в винные погреба.